Menus




un resto locavore
le goût des saveurs locales
Laissez-vous tenter par une carte gourmande très locavore.
Alliant tradition et modernité, le Gazette Café sélectionne les meilleurs produits de la région - légumes et fruits de saison, viandes savoureuses d’origine France, poissons frais.... - qui sont ensuite transformés dans nos cuisines ouvertes sur la salle.
FORMULES MIDI ENTRÉE/PLAT OU PLAT/DESSERT 21€
ENTRÉES
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Taboulé revisité au quinoa, concombre et fraises, oignons nouveaux, pistache, citron, menthe fraîche : 7,50€
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Burrata, gaspacho jaune au curry, purée de rhubarbe : 8€
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Tartare de dorade mangue et concombre : 9€
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Tataki de boeuf et son tigre qui pleure 12€ / format grande taille 21€
PLATS
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Plat du jour : 10,50 €
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Salades Repas :
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La complète : avocat, œuf, tomates, taboulé, radis, concombre, oignons, edaname, gressins, poivrons, salade : 14,50€
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L'exotique : poulet façon Pad Thaï, mangue, sésame, tomates, cébette, coriandre, citron vert, piment végétal et cacahuètes : 17€
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La gourmande : lardons, toast de chèvre, salade de jeunes pousses, croûtons, tomates confites,
miel, thym, parmesan, cantal : 18€
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Plat végan : Dosa (plat traditionnel du sud de l'Inde), galette multigrains, écrasée de pomme de terres aux épices,
noix de coco fraîche, curcuma, samoussa, légumes aux épices : 15€ -
Burger végétarien : galette emmental, épinards et millet, , sauce crème ciboulette, et frites de patates douces et sauce mayo coco massala : 15€
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Pavé de boeuf Aubrac, purée de panais, asperges, girolles et son jus de viande : 26€
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Burger de boeuf Aubrac, mozzarella, pesto alla genovese, mayonnaise, tomates, salade, coppa
et frites de patates douces sauce curry coco massala : 17€ -
Filet de dorade, risotto d'épeautre, beurre blanc citronné : 19,50€
DESSERTS
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Coupe fraîcheur aux fruits rouges : glace vanille artisanale et française, coulis de fruits rouges, fraises, framboises, chantilly : 8,50€
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Banofee Pie : crumble de biscuits secs, bananes et crème chantilly : 7,50 €
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Café gourmand : 9 €
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Salade de fruits de saison et sorbet passion ou verveine 7€
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Coupe brownie et chocolat : glace artisanale française vanille et chocolat, brownie, chantilly, amandes effilées : 9,50ô
MENU ENFANT : 12,50€
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Steak haché / frites ou poisson/frites
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Glace artisanale
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Un sirop bio
TAPAS
FORMULE 6 TAPAS AU CHOIX : 28€
Le soir uniquement à partir de 18h30
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Frites de patates douces, sauce mayo / massala / coco : 5,50 €
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Camembert rôti miel et thym : 6,00 €
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Trio à tartiner : tapenade de tomates confites, d’olives noires et houmous au cumin : 6,00 €
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Beignets de fleur de courgettes : 7,00 €
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Assiette de fromages : 7,00 €
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Assiette de charcuteries : 7,00 €
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Chorizos grillés à la catalane : 6,00 €
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Taquitos mexicains végétariens : 6,00 €
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Gyozas au poulet et légumes : 7,00 €
BUFFET GROUPE
SALÉ ET SUCRÉ : 23€
Minimum 20 personnes
Commande 3 jours à l'avance
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Assortiments de fromages et charcuteries,
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Trilogie de tapenades houmous et tzatzíki, légumes frais croquants et gressins,
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Deux verrines du moment,
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Minis burgers Charolais
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Frites de patates douces,
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Verrines de poisson du jour,
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Verrines végétariennes ou végan du moment,
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Banoffee spéculoos,
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Gâteaux et déclinaison de macarons.