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Menus

un resto locavore
le goût des  saveurs  locales

Laissez-vous tenter par une carte gourmande très locavore. 

Alliant tradition et modernité, le Gazette Café sélectionne les meilleurs produits de la région - légumes et fruits de saison, viandes savoureuses d’origine France, poissons frais.... - qui sont ensuite transformés dans nos cuisines ouvertes sur la salle.

FORMULES MIDI ENTRÉE/PLAT OU PLAT/DESSERT 21€

ENTRÉES

  • Bouillon vietnamien de légumes et gyoza au poulet : 8€

  • La Foccacia : roquette, burrata, tomates confites, cornichons, sauce ail et fines herbes : 9 €

  • Club sandwich : pastrami et légumes croquants en pickles : 9 € (+ frites et salade : 15€)

  • Tartare de crevettes : grenades, mangue et concombres : 9,5 €

PLATS

  • Plat du jour (uniquement le midi) : 11,9 €

  • Burger végétarien : galette de panais et épinards, Wakamé, pousses de soja, comté, sauce Gazette et frites de patates douces sauce curry coco massala : 17 €

  • Plat végan à l'indienne : champignons frits, légumes croquants, riz rouge, chutney de noix de coco, noix de cajou, pois chiche, petits pois, choux rouge : 18 €

  • Burger Lozérien : viande hachée d'Aubrac, roquefort et noix, sauce Gazette, frites de patates douces sauce curry coco massala : 18,5 €

  • Risotto : riz carnaroli, gorgonzola et cœur d'artichaut : 19,5 €

  • Dos de cabillaud : riz et quinoa, poireaux, sauce italienne tomate et fleurs de câpres frits : 21€  

  • Magret de canard : miel et vinaigre balsamique, écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive : 23,5€

DESSERTS

  • Salade de fruits frais : 7 €

  • Banoffee Pie : crumble de biscuits secs, bananes et crème chantilly : 8€

  • Coupe de glaces artisanales françaises, chantilly : 1 boule : 3,50 €, 2 boules : 7,00 €, 3 boules : 9,50 € (Vanille, chocolat, Madeleine, Zézette de Sète, menthe chocolat, yaourt, fraise, citron, café)

  • Mousse de chocolat maison et ses éclats de fleur de sel de Camargue : 9€

  • Café gourmand : 9€

MENU ENFANT : 14

  • Steak haché / frites ou poisson/frites

  • Glace artisanale

  • Un sirop bio

TAPAS

FORMULE 6 TAPAS AU CHOIX : 33€

Le soir uniquement à partir de 18h30

  • Frites de patates douces, sauce mayo / massala / coco : 5,5 €

  • Camembert rôti au miel : 6 €

  • Trio à tartiner chutney de tamarin, tzatzíki betterave, crémeux lentille/tomate : 7€

  • Beignets de fleur de courgettes : 7 €

  • Assiette de fromages : 7,5 €

  • Assiette de charcuteries : 7,5 €

  • Friture de Joels : 7 €

  • Beignets de crevette ail et persil : 7 €

  • Rillette aux deux saumons : 8 €

  • Wings de poulet mariné : 8€

BUFFET GROUPE

SALÉ ET SUCRÉ : 24

Minimum 20 personnes

Commande 4 jours à l'avance

  • Assortiments de fromages et charcuteries,

  • Trio à tartiner chutney de tamarin, tzatzíki betterave, crémeux lentille/tomate

  • Deux verrines du moment,

  • Minis burgers Charolais

  • Frites de patates douces,

  • Verrines de poisson du jour,

  • Verrines végétariennes ou végan du moment,

  • Gâteaux et déclinaison de macarons

  • Fruits

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