Laissez-vous tenter par une carte gourmande très locavore. 

Alliant tradition et modernité, le Gazette Café sélectionne les meilleurs produits de la région - légumes et fruits de saison, viandes savoureuses d’origine France, poissons frais.... - qui sont ensuite transformés dans nos cuisines ouvertes sur la salle.

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FORMULES MIDI ENTRÉE/PLAT OU PLAT/DESSERT 24€

*Supplément Écume Méditerranéenne et Agneau des Garrigues : + 6 €

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ENTRÉES

• Tartine estivale : avocat, œuf poché, asperges, feta et pain  toasté : 9,50 €

• Tataki de saumon : saumon snacké, crème au wasabi, mangue, grenade et sésame : 11,50 €

• Tartare de loup : loup frais, mangue, guacamole, grenade et citron vert : 11,90 €

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SALADES REPAS

• La Détox : Crudités fraîches, agrumes, concombre et herbes fraîches : 14,90 €

• L’Énergisante : Quinoa, avocat, feta, légumes croquants, graines et saumon : 15,90 €

• L’Indienne : Poulet mariné, crudités, sauce curry et herbes fraîches : 16,90 €

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PLATS

• Plat du jour (uniquement le midi) : 12,90 €

• Plat végan “Les jardins levants” : houmous, légumes grillés, pita et herbes fraîches : 16,50 €

• Costa crunch : crispy chicken, riz méditerranéen, feta et sauce citron : 16,90 €

• Burger végétarien “Bella Vita” : galette de blé tomates et mozzarella, mozzarella, pesto et tomates confites : 18,90 €

• Burger Aubrac “El Malo” : steak haché Aubrac 150 g, bacon fumé, cheddar, poivrons grillés et sauce chipotle : 19,80 €

• Écume Méditerranéenne : maigre snacké, fenouil, agrumes et boutargues : 26,80 €

• Agneau des Garrigues : Agneau rôti, aubergine au miel et romarin, jus réduit : 27,80 €

 

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DESSERTS​

• Banoffee pie : banane, spéculoos, caramel au beurre salé et mascarpone : 8 €

• Salade de fruits : fruits frais de saison, menthe et citron vert : 8 €

• Assiette de fromages : 9 €

• Café gourmand : espresso et mini-desserts : 9 € (supplément thé 3€)

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COUPES GLACÉES

• Tropic Sunset : yaourt glacé, passion, coco et fruits frais : 12 €

• Dolce Cacao : glace chocolat, coco, brownie et noisettes : 12,50€

• Glaces artisanales française : 1 boule : 3,50 € / 2 boules : 7 €        3 boules : 9,50 €

 

Parfums : yaourt artisanal, fruits de la passion, framboise, noix de coco, chocolat intense, vanille, citron basilic

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MENU ENFANT : 12,90€

• Steak haché / frites ou poisson/frites

• Glace artisanale bio

• Un sirop bio

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TAPAS

FORMULE 2 TAPAS AU CHOIX : 14.50€

FORMULE 3 TAPAS AU CHOIX : 21.50€

FORMULE 5 TAPAS AU CHOIX : 35€

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Le soir uniquement à partir de 18h30

• Frites de patate douce, curry mayo massala

• Gyozas aux petits légumes, sauce soja

• Filets de poulet frits, sauce cajun

• Assiette de fromages / Assiette de charcuterie

• Burrata au pesto, tomates d’été, basilic

• Poulpe méditerranéen, huile d’olive, citron

• Crevettes croustillantes, sweet chili citron vert

• Houmous paprika, pita grillée

• Pita grillée, crème feta citron

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BUFFET GROUPE

SALÉ ET SUCRÉ : 26€

Minimum 20 personnes

Commande 4 jours à l'avance

• Assortiments de fromages et charcuteries,

• Trio à tartiner crème à l'artichaut et graines de tournesol, olives vertes / ricotta / basilic et crème de poivrons féta

• Deux verrines du moment,

• Minis burgers Charolais

• Frites de patates douces,

• Verrines de poisson du jour,

• Verrines végétariennes ou végan du moment,

• Gâteaux et déclinaison de macarons

• Fruits