Menus
un resto locavore
le goût des saveurs locales
Laissez-vous tenter par une carte gourmande très locavore.
Alliant tradition et modernité, le Gazette Café sélectionne les meilleurs produits de la région - légumes et fruits de saison, viandes savoureuses d’origine France, poissons frais.... - qui sont ensuite transformés dans nos cuisines ouvertes sur la salle.
ENTRÉES
- Velouté de saison : courges, carottes, crème de cumin et croutons 6,5 €
- Œuf cocotte campagnard : lard, champignons et cantal 8 €
- Samossas végétariens, chutney mangue 7 €
- Tartare de bœuf revisité 8 € (grande taille + garniture) 15 €
PLATS
- Salade du moment 13 €
- Burger de bœuf, fourme d’ambert, sauce forestière et frites de patates douces 15,50 €
- Burger végétarien : galette de graines de lin, millet et courges, emmental, sauce mayo massala coco et frites de patates douces 14,50 €
- Filet de bœuf Aubrac, pommes de terre grenailles et sauce béarnaise 22 €
- Curry de légumes et mangue à l’indienne, naan et beignets de fleurs de courgettes 13,50 €
- Risotto crémeux au parmesan à la courge rôti, thym & sauge 13,60 €
- Pavé d’espadon à la plancha, sauce napoli et tagliatelles fraîches 16,50 €
- Plat du jour (voir ardoise)
DESSERTS
- Banoffee pie 7,50 €
- Salade de fruits frais 6 €
- Café / thé gourmand 9 €
- Cœur coulant chocolat & chantilly 7 €
TAPAS
Le soir uniquement à partir de 18h30
- Frites de patates douces, sauce mayo - massala - coco 4 € - Seiches sautées à l’ail 6 €
- Camembert rôti miel et thym 6 €
- Trio à tartine : tapenade de tomates confites, d’olives noires et houmous au cumin 4,50 €
- Beignets de fleurs de courgettes 5 €
- Assiette de fromages : 6 €
- Assiette de charcuteries : 6 €
- Fritures de joels 5 €
- Chorizo grillés à la catalane 6 €
- Gyozas végétariens 7 €
- Samossas végétariens : 6 €
Formule 6 tapas au choix : 28 €
MENU BUFFET GROUPE
Buffet salé & sucré 23€ (minimum de 20 personnes, commande 3 jours à l’avance)
Assortiments de fromages et charcuteries, trilogie de tapenades houmous et tzatzíki, légumes frais croquants et gressins, 2 verrines du moment, mini burger Charolais & frites de patates douces, cabillaud pané et purée de petits pois, tartines gourmandes végétariennes, beignets de légumes à l'indienne et son chutney coco, banoffee spéculoos, gateaux et déclinaison de macarons