Menus
un resto locavore
le goût des saveurs locales
Laissez-vous tenter par une carte gourmande très locavore.
Alliant tradition et modernité, le Gazette Café sélectionne les meilleurs produits de la région - légumes et fruits de saison, viandes savoureuses d’origine France, poissons frais.... - qui sont ensuite transformés dans nos cuisines ouvertes sur la salle.
Menus à la carte
Les entrées, plats, desserts, présentés sur l’ardoise,
changent tous les jours
Formules p’tit déj 5,50€
Boisson chaude + 2 mini viennoiseries + jus de fruits
à partir de 10h
Formules planches tapas
A partir de 18h30
Cinq planches : Végétarienne, Fromage, Charcuterie, Charcuterie/fromage et Mixte (Charcuterie /fromage/végé/fruits de mer)
Formule buffet & banquet 23€ (à partir de 20 personnes)
Assortiments de fromages et charcuteries
Trilogie de tapenades
Houmous et tzatzíki
Légumes frais croquants et gressins
2 verrines du moment
Mini burger Charolais & frites de patates douces
Cabillaud pané et purée de petits pois
Tartines gourmandes végétariennes
Beignets de légumes à l'indienne et son chutney coco
Banoffee spéculoos
Gateaux
Déclinaison de macarons
Menu de groupe 29€
Entrées
Assiette de légumes grillés, roquette, copeaux de parmesan et speck
Salade aux figues rôties, gravlax de magret, noix et chèvre au miel
Tartare de saumon citronnée et ciboulette thaï
Escargots en persillade
Plats
Risotto aux champignons
Tataki de saumon au sésame, beurre blanc à l'orange et patates douces
Bœuf à la Guiness, pomme de terre au four et salade chicorée
Pavé de veau aux olives et romarin, sauce provençale et frites de polenta
Desserts
Assortiments de fromages
Tiramisu au café
Tartelette pâtissière aux fruits rouges
Glaces : chocolat liégeois ou café liégeois ou coupe Colonel (vodka)
Café gourmand : trio de mignardises + café ou thé