Menus

un resto locavore
le goût des saveurs locales
Laissez-vous tenter par une carte gourmande très locavore.
Alliant tradition et modernité, le Gazette Café sélectionne les meilleurs produits de la région - légumes et fruits de saison, viandes savoureuses d’origine France, poissons frais.... - qui sont ensuite transformés dans nos cuisines ouvertes sur la salle.
FORMULES MIDI ENTRÉE/PLAT OU PLAT/DESSERT 24€
*Supplément Dorade et faux-filet +6€
ENTRÉES
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Soupe de lentilles au lait de coco : 7,50 €
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Croquettes de légumes panées (pdt, petits pois, pois chiches, carottes) : 8,50 €
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Ceviche de bar et chips maison de patates douces : 12 € (format plat 20€)
PLATS
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Plat du jour (uniquement le midi) : 11,90 €
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Burger végétarien : galette d’épinards et emmental, sauce forestière, tomme catalane, oignons confits, salade, frites de patates douces et sauce curry coco masala : 18,50 €
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Burger poulet : poulet frit, sauce cajun, oignons confits, cheddar, salade, frites de patate douce et sauce mayo masala : 18,50 €
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Plat végan à l’indienne : masala dosa (galette de riz et lentilles croustillante, pommes de terre, carottes, feuilles de curry, chutneys de coco et tomates) : 19 €
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Burger Aubrac : viande hachée d’Aubrac, bacon, saint-nectaire, sauce Gazette, oignons confits, salade, frites de patate douce et sauce curry coco masala : 19,80 €
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Filet de dorade royale au four, huile d’olive & herbes fraîches, sauce vierge et légumes de saison : 24,80 €
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Faux-filet de bœuf (230 g), pommes de terre grenailles, sauce chimichurri et forestière : 26 € (supplément sauce 2€)
DESSERTS
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2 boules de glace : vanille, chocolat, café, fraise, pêche de vigne : 7,50 €
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Salade de fruits frais : 8 €
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Banoffee pie : crumble spéculoos, bananes, caramel beurre salé, mascarpone : 8 €
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Panna cotta à la mangue : 8,50 €
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Assiette de fromages (comté, saint-nectaire, chèvre) : 9 €
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Café gourmand : 9 € (supplément thé 3€)
MENU ENFANT : 14,5€
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Steak haché / frites ou poisson/frites
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Glace artisanale bio
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Un sirop bio
TAPAS
FORMULE 5 TAPAS AU CHOIX : 35€
Le soir uniquement à partir de 18h30
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Frites de patate douce, sauce curry mayo masala : 6 €
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Patatas bravas, sauce salsa brava : 7,50 €
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Gyozas aux petits légumes : 7,50 €
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Chorizos grillés au muscat de Frontignan : 8 €
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Filets de poulet frits, sauce crémeuse cajun : 8,50 €
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Camembert rôti du chef : 8,50 €
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Assiette de charcuterie : 8,50 €
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Assiette de fromages (comté, saint-nectaire, chèvre) : 9 €
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Burrata au pesto : 9 €
BUFFET GROUPE
SALÉ ET SUCRÉ : 26€
Minimum 20 personnes
Commande 4 jours à l'avance
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Assortiments de fromages et charcuteries,
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Trio à tartiner crème à l'artichaut et graines de tournesol, olives vertes / ricotta / basilic et crème de poivrons féta
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Deux verrines du moment,
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Minis burgers Charolais
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Frites de patates douces,
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Verrines de poisson du jour,
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Verrines végétariennes ou végan du moment,
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Gâteaux et déclinaison de macarons
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Fruits



