Menus
un resto locavore
le goût des saveurs locales
Laissez-vous tenter par une carte gourmande très locavore.
Alliant tradition et modernité, le Gazette Café sélectionne les meilleurs produits de la région - légumes et fruits de saison, viandes savoureuses d’origine France, poissons frais.... - qui sont ensuite transformés dans nos cuisines ouvertes sur la salle.
ENTRÉES
- Velouté frais de courgettes au curry 6,5 €
- Gaspacho de concombre accompagné de menthe, feta et d'olives 6 €
- Ceviche de daurade aux fruits de la passion 8 €
> Grande taille + accompagnement au choix 16 €
- Carpaccio de boeuf charolais et copeaux de parmesan 7 €
> Grande taille + accompagnement au choix 14 €
PLATS
- Salade du moment 11 €
- Burger de boeuf, cabécou (chèvre), miel, bacon, moutarde à la truffe et frites de patates douces 15,50 €
- Tataki de thon rouge pané au sésame et wok de légumes à la thaï 16,50 €
- Souris d'agneau caramélisé au Jack Daniel's et légumes grillés 19 €
- Burger végétarien : galette de graines de lin, millet et courges, emmental, sauce mayo, massala, coco et frites de patates douces 14,50 €
- Curry de légumes à l'indienne, croquettes de légumes et naan 12,90 €
- Risotto crémeux au Beaufort et courgettes grillées 12,50 €
- Plat du jour (voir ardoise)
DESSERTS
- Salade de fruits frais 6 €
- Profiteroles : glace vanille artisanale, chantilly, sauce chocolat maison 8 €
- Crème brulée au praliné 6 €
- Tarte citron au mascarpone 7 €
- Ecrin chocolat noisette 6,50 €
TAPAS
Le soir uniquement à partir de 18h30
- Frites de patates douces, sauce mayo / massala / coco 4 €
- Camembert rôti au miel et saveur garrigue 6 €
- Trio à tartiner : tapenade de tomates confites, d'olives noires et houmous au cumin 4,50 €
- Gyozas végétariens 7 €
- Seiches sautées à l'ail 6 €
- Beignets de fleur de courgettes 5 €
- Poivrons farcis au thon 5 €
- Assiette de charcuteries 6 €
- Assiette de fromages 6 €
- Chorizo grillés à la catalane 6 €
- Friture de joels 5 €
Formule 6 tapas au choix : 28 €
MENU BUFFET GROUPE
Buffet salé & sucré 23€ (minimum de 20 personnes, commande 3 jours à l’avance)
Assortiments de fromages et charcuteries, trilogie de tapenades houmous et tzatzíki, légumes frais croquants et gressins, 2 verrines du moment, mini burger Charolais & frites de patates douces, cabillaud pané et purée de petits pois, tartines gourmandes végétariennes, beignets de légumes à l'indienne et son chutney coco, banoffee spéculoos, gateaux et déclinaison de macarons