un resto locavore
le goût des  saveurs  locales

Laissez-vous tenter par une carte gourmande très locavore. 

Alliant tradition et modernité, le Gazette Café sélectionne les meilleurs produits de la région - légumes et fruits de saison, viandes savoureuses d’origine France, poissons frais.... - qui sont ensuite transformés dans nos cuisines ouvertes sur la salle.

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FORMULES MIDI ENTRÉE/PLAT OU PLAT/DESSERT 21€

ENTRÉES

• Gratin de ravioles aux champignons : 7,50 € (format plat : 15,00 €)

• Gratin de butternut à la fourme d'Ambert et noix : 8,00 €

• Salade du Sud-Ouest : mesclun de salade, magret de canard fumé, pommes de terre, oignons : 9,00 €

• Six huîtres de Bouzigues, vinaigre d'échalote et beurre : 10,00 €

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PLATS

• Plat du jour : 10,50 €

• Plat végan : gâteau de riz et ragoût de légumes à l’indienne (carottes, haricots verts, lait de coco, petits pois, champignons, épices) : 16,50 €

• Burger végétarien : galette végétarienne, "Tartu" fromage à la truffe, sauce Gazette, oignons confits, salade et frites de patates douces et sauce curry coco massala : 16,00 €

• Pavé de cerf sauce grand veneur et ses pommes de terre grenailles au four : 23,50 €

• Burger lozérien : viande hachée d'Aubrac, raclette, copa, sauce Gazette, cornichons, salade et frites de patates douces sauce curry coco massala : 17,50 €

• Gambas à la mangue et curry accompagné de son riz : 22 €

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DESSERTS

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• Panna Cotta au thé vert, fruits de saison et sa glace coco 9€

• Banofee Pie : crumble de biscuits secs, bananes et crème chantilly : 8€

• Café gourmand : 9 €

• Salade de fruits de saison et boule de glace au choix 7€

• Coupe de glaces artisanales françaises, chantilly : 2 boules 7€, 3 boules 9,50€

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MENU ENFANT : 12,50€

• Steak haché / frites ou poisson/frites

• Glace artisanale

• Un sirop bio

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TAPAS

FORMULE 6 TAPAS AU CHOIX : 32€

Le soir uniquement à partir de 18h30

• Frites de patates douces, sauce mayo / massala / coco : 5,50 €

• Fondue de fromage : 6,50 €

• Trio à tartiner : tapenade de tomates confites, d’olives noires et tzatzikin : 6,00 €

• Beignets de fleur de courgettes : 7,00 €

• Assiette de fromages : 7,00 €

• Assiette de charcuteries : 7,00 €

• Chorizos marinés au vin blanc : 6,50 €

• Crevettes panées : 7,50 €

• Patatas bravas et son aïoli : 5,50 €

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BUFFET GROUPE

SALÉ ET SUCRÉ : 23€

Minimum 20 personnes

Commande 4 jours à l'avance

• Assortiments de fromages et charcuteries,

• Trilogie de tapenades houmous et tzatzíki, légumes frais croquants et gressins,

• Deux verrines du moment,

• Minis burgers Charolais

• Frites de patates douces,

• Verrines de poisson du jour,

• Verrines végétariennes ou végan du moment,

• Banoffee spéculoos,

• Gâteaux et déclinaison de macarons

• Fruits