Laissez-vous tenter par une carte gourmande très locavore. 

Alliant tradition et modernité, le Gazette Café sélectionne les meilleurs produits de la région - légumes et fruits de saison, viandes savoureuses d’origine France, poissons frais.... - qui sont ensuite transformés dans nos cuisines ouvertes sur la salle.

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FORMULES MIDI ENTRÉE/PLAT OU PLAT/DESSERT 22,50€

(supplément de 7€ pour le filet de St Pierre et le magret de canard)

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ENTRÉES

• Crémeux de cèpes, lardons et chanterelles : 8€

• Gratin de poireaux, parmesan et amandes : 8€

• Escalope de foie gras et son chutney de mangue : 11€

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PLATS

• Plat du jour (uniquement le midi) : 11,9 €

• Salade du moment 18,50 €

• Plat végan à l’indienne (Thali) : mélange de légumes au curry, pommes de terre, soja et naan aux légumes : 18,50€

• Burger végétarien : galette de légumes et emmental, reblochon, sauce gazette, galette de pommes de terre, salade, frites de patates douces et sa sauce curry coco massala : 17,50 €

• Burger Lozérien : viande hachée d’Aubrac, fromage à la truffe, sauce gazette, oignons confits, salade, frites patate douce et sauce curry coco massala : 19,00 €

• Blancs de poulet marinés aux épices, sauce au lait de coco, clous de girofles, sauce coriandre et riz : 21,00€

• Filet de Saint Pierre rôti au thym, polenta crémeuse au tandoori : 23,50 €

• Magret de canard, purée de patates douces et sauté de légumes : 25,50 €

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DESSERTS

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• Salade de fruits frais 7,50€

• Banoffee pie : crumble spéculos, bananes, caramel beurre salé, mascarpone : 8,00 €

• Baba au rhum : 9,00€

• Tarte aux poires : 8,00€

• Café gourmand 9,00€

• Coupes de glaces artisanales française et chantilly : 1 boule 3,80 € - 2 boules 7,00 € - 3 boules 9,50 € (parfums : vanille, chocolat, yaourt, café, ananas, citron, pistache)

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MENU ENFANT : 14,5€

• Steak haché / frites ou poisson/frites

• Glace artisanale bio

• Un sirop bio

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TAPAS

FORMULE 5 TAPAS AU CHOIX : 35€

Le soir uniquement à partir de 18h30

• Frites de patates douces, sauce mayo / massala / coco : 6 €

• Patatas bravas et sa sauce aïoli : 6€

• Burrata, huile d'olive et fleur de sel de Camargue : 8,5€

• Trio à tartiner : tapenade d’olives noires, houmous, caviar d’aubergine : 7€

• Beignets de fleur de courgettes : 7,5€

• Camembert rôti aux miel : 7,5€

• Assiette de fromages : 8,5€

• Assiette de charcuteries : 8,5 €

• Verrine de guacamole, tomates confites, chair de crabes à partager : 8,5€

• Chèvre au four à partager : 7,5€

• Chorizos grillés : 7,50 €
   

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BUFFET GROUPE

SALÉ ET SUCRÉ : 26€

Minimum 20 personnes

Commande 4 jours à l'avance

• Assortiments de fromages et charcuteries,

• Trio à tartiner crème à l'artichaut et graines de tournesol, olives vertes / ricotta / basilic et crème de poivrons féta

• Deux verrines du moment,

• Minis burgers Charolais

• Frites de patates douces,

• Verrines de poisson du jour,

• Verrines végétariennes ou végan du moment,

• Gâteaux et déclinaison de macarons

• Fruits