Laissez-vous tenter par une carte gourmande très locavore. 

Alliant tradition et modernité, le Gazette Café sélectionne les meilleurs produits de la région - légumes et fruits de saison, viandes savoureuses d’origine France, poissons frais.... - qui sont ensuite transformés dans nos cuisines ouvertes sur la salle.

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FORMULES MIDI ENTRÉE/PLAT OU PLAT/DESSERT 24€

*Supplément filet de lieu jaune poêlé et magret de canard rôti : + 7 €

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ENTRÉES

• Velouté de patates douces, citronnelle et gingembre : 8 €

• Œuf poché, crème de maïs et girolles, jambon croustillant : 9 €

• Tarte fine aux légumes de saison et chèvre frais : 10,50 €

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PLATS

• Plat du jour (uniquement le midi) : 11,90 €

• Soupe-repas : bol détoxifiant du moment : 16,50 €

• Plat végan à l’indienne : salade au tofu fumé, légumes panés, haricots mungo, pois chiche marinés, avocat, tomates cerises : 18,50 €

• Burger végétarien : steak de pois chiches, aubergine, confit d’oignons au thym, tomate, cheddar végétal, aïoli léger, bun artisanal aux céréales, accompagné de frites de patate douce et sauce mayo massala : 18,50 €

• Burger lozérien : viande hachée de race Aubrac, oignons caramélisés au vin rouge, tomme de brebis, pickles, sauce barbecue au piment d’Espelette, bun brioché, accompagné de frites de patate douce et sauce mayo massala : 19,50 €

• Pilons de poulet marinés frits, sauce cajun, frites et salade : 22 €

• Filet de lieu jaune poêlé, risotto crémeux au fenouil et citron confit, huile de persil : 23,50 €

• Magret de canard rôti, figues rôties au miel, poêlée de girolles et pleurotes : 26 €

DESSERTS

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• Salade de fruits frais 7,50€

• Banoffee pie : crumble spéculos, bananes, caramel beurre salé, mascarpone : 8,00 €

• Tarte fine aux poires Williams : crème d’amande au miel de garrigue, glace artisanale aux marrons : 8,50 €

• Café gourmand 9,00€

• Coupes de glaces artisanales française et chantilly : 1 boule 3,80 € - 2 boules 7,00 € - 3 boules 9,50 € (parfums : vanille, chocolat, passion, pistache, yaourt, café, pêche de vigne, marrons & brisures)

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MENU ENFANT : 14,5€

• Steak haché / frites ou poisson/frites

• Glace artisanale bio

• Un sirop bio

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TAPAS

FORMULE 5 TAPAS AU CHOIX : 35€

Le soir uniquement à partir de 18h30

• Frites de patate douce, sauce curry mayo massala : 6 €

• Falafels aux herbes fraîches, sauce crémeuse tahini-citron : 6,50 €

• Trio à tartiner : tapenade d’olives noires, houmous de pois chiches, caviar d’aubergine : 7 €

• Gyozas aux petits légumes : 7 €

• Filets de poulet frits, sauce crémeuse cajun : 7,50 €

• Mini chorizos flambés au Muscat de Frontignan : 8 €

• Burratina crémeuse, pesto de pistache, focaccia toastée : 8 €

• Assiette de charcuterie : 8,50 €

• Assiette de fromages : 8,50 €

• Camembert rôti du chef : 8,50 €

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BUFFET GROUPE

SALÉ ET SUCRÉ : 26€

Minimum 20 personnes

Commande 4 jours à l'avance

• Assortiments de fromages et charcuteries,

• Trio à tartiner crème à l'artichaut et graines de tournesol, olives vertes / ricotta / basilic et crème de poivrons féta

• Deux verrines du moment,

• Minis burgers Charolais

• Frites de patates douces,

• Verrines de poisson du jour,

• Verrines végétariennes ou végan du moment,

• Gâteaux et déclinaison de macarons

• Fruits