Menus

un resto locavore
le goût des  saveurs  locales

Laissez-vous tenter par une carte gourmande très locavore. 

Alliant tradition et modernité, le Gazette Café sélectionne les meilleurs produits de la région - légumes et fruits de saison, viandes savoureuses d’origine France, poissons frais.... - qui sont ensuite transformés dans nos cuisines ouvertes sur la salle.

FORMULES MIDI ENTRÉE/PLAT OU PLAT/DESSERT 21€

ENTRÉES

  • Taboulé revisité au quinoa, concombre et fraises, oignons nouveaux, pistache, citron, menthe fraîche : 7,50€

  • Burrata, gaspacho jaune au curry, purée de rhubarbe : 8€

  • Tartare de dorade mangue et concombre : 9€

  • Tataki de boeuf et son tigre qui pleure 12€  / format grande taille 21€

PLATS

  • Plat du jour : 10,50 €

  • Salades Repas :

    • La complète : avocat, œuf, tomates, taboulé, radis, concombre, oignons, edaname, gressins, poivrons, salade : 14,50€

    • L'exotique : poulet façon Pad Thaï, mangue, sésame, tomates, cébette, coriandre, citron vert, piment végétal et cacahuètes : 17€

    • La gourmande : lardons, toast de chèvre, salade de jeunes pousses, croûtons, tomates confites,
      miel, thym, parmesan, cantal : 18€

  • Plat végan : Dosa (plat traditionnel du sud de l'Inde), galette multigrains, écrasée de pomme de terres aux épices,
    noix de coco fraîche, curcuma, samoussa, légumes aux épices : 15€

  • Burger végétarien : galette emmental, épinards et millet, , sauce crème ciboulette, et frites de patates douces et sauce mayo coco massala : 15€

  • Pavé de boeuf Aubrac, purée de panais, asperges, girolles et son jus de viande :  26€

  • Burger de boeuf Aubrac, mozzarella, pesto alla genovese, mayonnaise, tomates, salade, coppa
    et frites de patates douces sauce curry coco massala : 17€

  • Filet de dorade, risotto d'épeautre, beurre blanc citronné : 19,50€

DESSERTS

  • Coupe fraîcheur aux fruits rouges : glace vanille artisanale et française, coulis de fruits rouges, fraises, framboises, chantilly : 8,50€

  • Banofee Pie : crumble de biscuits secs, bananes et crème chantilly : 7,50 €

  • Café gourmand : 9 €

  • Salade de fruits de saison et sorbet passion ou verveine 7€

  • Coupe brownie et chocolat : glace artisanale française vanille et chocolat, brownie, chantilly, amandes effilées : 9,50ô

MENU ENFANT : 12,50€

  • Steak haché / frites ou poisson/frites

  • Glace artisanale

  • Un sirop bio

TAPAS

FORMULE 6 TAPAS AU CHOIX : 28€

Le soir uniquement à partir de 18h30

  • Frites de patates douces, sauce mayo / massala / coco : 5,50 €

  • Camembert rôti miel et thym : 6,00 €

  • Trio à tartiner : tapenade de tomates confites, d’olives noires et houmous au cumin : 6,00 €

  • Beignets de fleur de courgettes : 7,00 €

  • Assiette de fromages : 7,00 €

  • Assiette de charcuteries : 7,00 €

  • Chorizos grillés à la catalane : 6,00 €

  • Taquitos mexicains végétariens : 6,00 €

  • Gyozas au poulet et légumes : 7,00 €

BUFFET GROUPE

SALÉ ET SUCRÉ : 23€

Minimum 20 personnes

Commande 3 jours à l'avance

  • Assortiments de fromages et charcuteries,

  • Trilogie de tapenades houmous et tzatzíki, légumes frais croquants et gressins,

  • Deux verrines du moment,

  • Minis burgers Charolais

  • Frites de patates douces,

  • Verrines de poisson du jour,

  • Verrines végétariennes ou végan du moment,

  • Banoffee spéculoos,

  • Gâteaux et déclinaison de macarons.