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© 2019 - Gazette Café

Groupes

Evènementiel

Possibilité de privatiser une partie du Gazette Café pour des évènements d'entreprise, conférences, team building...

 

La Lettre M, journal de référence dans le monde économique en Languedoc-Roussillon, implanté depuis peu à Toulouse (Midi-Pyrénées), a choisi le Gazette Café pour y tenir ses petits-déjeuners mensuels, qui réunissent en matinée une centaine de chefs d’entreprises.

Formules groupe 

Le midi à partir de 10 personnes

- Plat du jour + dessert + café : 15,50€

- Plat du jour + dessert + café + 1 verre de vin : 19€

Réservation 48h à l’avance

Le soir à partir de 20 personnes

Formule buffet & banquet 23€ (à partir de 20 personnes)

Assortiments de fromages et charcuteries

Trilogie de tapenades

Houmous et tzatzíki

Légumes frais croquants et gressins

2 verrines du moment

 

Mini burger Charolais & frites de patates douces

Cabillaud pané et purée de petits pois

Tartines gourmandes végétariennes

Beignets de légumes à l'indienne et son chutney coco

Banoffee spéculoos

Gateaux

Déclinaison de macarons

Menu entrée + plat + dessert 29

Entrées

Assiette de légumes grillés, roquette, copeaux de parmesan et speck

Salade aux figues rôties, gravlax de magret, noix et chèvre au miel

Tartare de saumon citronnée et ciboulette thaï

Escargots en persillade

Plats

Risotto aux champignons

Cabillaud en croûte de parmesan, polenta crémeuse et jeunes pousses de petits pois

Bœuf à la Guiness, pomme de terre au four et salade chicorée

Pavé de veau aux olives et romarin, sauce provençale et frites de polenta

 

Desserts

Assortiments de fromages

Tiramisu au café

Tartelette pâtissière aux fruits rouges

Glaces : chocolat liégeois ou café liégeois ou coupe Colonel (vodka)

Café gourmand : trio de mignardises + café ou thé