Menús

un restaurante locavore
el sabor de los sabores locales
Menú en Español
Déjate tentar por una carta gourmet muy local.
Combinando tradición y modernidad, Gazette Café selecciona los mejores productos de la región: frutas y verduras de temporada, carnes sabrosas de origen francés y pescado fresco, que luego se preparan en nuestra cocina abierta.
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FORMULAS DE MEDIODÍA – ENTRANTE/PLATO PRINCIPAL O PLATO/DESIERTO 24 €
Suplemento de Filete de dorada y Entrecot de ternera +6€
ENTRANTES
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Sopa de lentejas con leche de coco : 7,50 €
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Croquetas de verduras empanadas (patata, guisantes, garbanzos, zanahorias) : 8,50 €
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Ceviche de lubina y chips caseras de batata : 12 €
(Formato plato : 20 €)
PLATOS PRINCIPALES
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Plato del día (solo al mediodía): 11,90 €
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Hamburguesa vegetariana : hamburguesa de espinacas y emmental, salsa forestal, queso tomme catalán, cebolla confitada, lechuga, patatas fritas de batata y salsa curry coco masala : 18,50 €
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Hamburguesa de pollo : pollo frito, salsa cajún, cebolla confitada, cheddar, lechuga, patatas fritas de batata y salsa mayo masala : 18,50 €
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Plato vegano al estilo indio : masala dosa (crêpe crujiente de arroz y lentejas, patatas, zanahorias, hojas de curry, chutneys de coco y tomate) : 19 €
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Hamburguesa Aubrac : carne picada de Aubrac, bacon, queso Saint-Nectaire, salsa Gazette, cebolla confitada, lechuga, patatas fritas de batata y salsa curry coco masala : 19,80 €
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Filete de dorada real al horno, aceite de oliva y hierbas frescas, salsa vierge y verduras de temporada : 24,80 €
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Entrecot de ternera (230 g), patatas baby, salsa chimichurri y forestal : 26 €
(Suplemento salsa : 2 €)
POSTRES
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2 bolas de helado : vainilla, chocolate, café, fresa, melocotón de viña : 7,50 €
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Ensalada de frutas frescas : 8 €
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Banoffee pie (crumble de speculoos, plátano, caramelo con mantequilla salada, mascarpone) : 8 €
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Panna cotta de mango : 8,50 €
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Tabla de quesos (comté, saint-nectaire, queso de cabra) : 9 €
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Café gourmand : 9 € (Suplemento té : 3 €)
MENÚ INFANTIL: 14,5 €
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Hamburguesa de ternera picada / patatas fritas o pescado / patatas fritas
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Helado artesanal ecológico
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Sirope ecológico
TAPAS (solo por la noche a partir de las 18:30)
Fórmula 5 tapas a elegir: 35 €
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Patatas fritas de batata, salsa curry mayo masala : 6 €
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Patatas bravas, salsa brava : 7,50 €
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Gyozas de verduras : 7,50 €
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Chorizos a la parrilla al muscat de Frontignan : 8 €
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Tiras de pollo frito, salsa cremosa cajún : 8,50 €
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Camembert asado del chef : 8,50 €
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Tabla de embutidos : 8,50 €
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Tabla de quesos (comté, saint-nectaire, queso de cabra) : 9 €
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Burrata con pesto : 9 €
BUFÉ PARA GRUPOS – 26 € (Salado y Dulce)
Mínimo 20 personas – pedido 4 días antes
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Selección de quesos y embutidos
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Trío de cremas untables: crema de alcachofa con semillas de girasol, aceitunas verdes/ricotta/albahaca, crema de pimiento con feta
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Dos verrines del momento
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Mini hamburguesas de carne Charolais
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Patatas dulces fritas
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Verrines de pescado del día
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Verrines vegetarianas o veganas del momento
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Pasteles y surtido de macarons
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Frutas



