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Menús

un restaurante locavore
el sabor de los sabores locales

Menú en Español

Déjate tentar por una carta gourmet muy local.
Combinando tradición y modernidad, Gazette Café selecciona los mejores productos de la región: frutas y verduras de temporada, carnes sabrosas de origen francés y pescado fresco, que luego se preparan en nuestra cocina abierta.

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FORMULAS DE MEDIODÍA – ENTRANTE/PLATO PRINCIPAL O PLATO/DESIERTO 24 €

Suplemento de Filete de dorada y Entrecot de ternera +6€

ENTRANTES

  • Sopa de lentejas con leche de coco : 7,50 €

  • Croquetas de verduras empanadas (patata, guisantes, garbanzos, zanahorias) : 8,50 €

  • Ceviche de lubina y chips caseras de batata : 12 €
    (Formato plato : 20 €)

PLATOS PRINCIPALES

  • Plato del día (solo al mediodía): 11,90 €

  • Hamburguesa vegetariana : hamburguesa de espinacas y emmental, salsa forestal, queso tomme catalán, cebolla confitada, lechuga, patatas fritas de batata y salsa curry coco masala : 18,50 €

  • Hamburguesa de pollo : pollo frito, salsa cajún, cebolla confitada, cheddar, lechuga, patatas fritas de batata y salsa mayo masala : 18,50 €

  • Plato vegano al estilo indio : masala dosa (crêpe crujiente de arroz y lentejas, patatas, zanahorias, hojas de curry, chutneys de coco y tomate) : 19 €

  • Hamburguesa Aubrac : carne picada de Aubrac, bacon, queso Saint-Nectaire, salsa Gazette, cebolla confitada, lechuga, patatas fritas de batata y salsa curry coco masala : 19,80 €

  • Filete de dorada real al horno, aceite de oliva y hierbas frescas, salsa vierge y verduras de temporada : 24,80 €

  • Entrecot de ternera (230 g), patatas baby, salsa chimichurri y forestal : 26 €
    (Suplemento salsa : 2 €)

POSTRES

  • 2 bolas de helado : vainilla, chocolate, café, fresa, melocotón de viña : 7,50 €

  • Ensalada de frutas frescas : 8 €

  • Banoffee pie (crumble de speculoos, plátano, caramelo con mantequilla salada, mascarpone) : 8 €

  • Panna cotta de mango : 8,50 €

  • Tabla de quesos (comté, saint-nectaire, queso de cabra) : 9 €

  • Café gourmand : 9 € (Suplemento té : 3 €)

MENÚ INFANTIL: 14,5 €

  • Hamburguesa de ternera picada / patatas fritas o pescado / patatas fritas

  • Helado artesanal ecológico

  • Sirope ecológico

 

TAPAS (solo por la noche a partir de las 18:30)

Fórmula 5 tapas a elegir: 35 €

  • Patatas fritas de batata, salsa curry mayo masala : 6 €

  • Patatas bravas, salsa brava : 7,50 €

  • Gyozas de verduras : 7,50 €

  • Chorizos a la parrilla al muscat de Frontignan : 8 €

  • Tiras de pollo frito, salsa cremosa cajún : 8,50 €

  • Camembert asado del chef : 8,50 €

  • Tabla de embutidos : 8,50 €

  • Tabla de quesos (comté, saint-nectaire, queso de cabra) : 9 €

  • Burrata con pesto : 9 €

 

 

BUFÉ PARA GRUPOS – 26 € (Salado y Dulce)

Mínimo 20 personas – pedido 4 días antes

  • Selección de quesos y embutidos

  • Trío de cremas untables: crema de alcachofa con semillas de girasol, aceitunas verdes/ricotta/albahaca, crema de pimiento con feta

  • Dos verrines del momento

  • Mini hamburguesas de carne Charolais

  • Patatas dulces fritas

  • Verrines de pescado del día

  • Verrines vegetarianas o veganas del momento

  • Pasteles y surtido de macarons

  • Frutas

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