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Déjate tentar por una carta gourmet muy local.
Combinando tradición y modernidad, Gazette Café selecciona los mejores productos de la región: frutas y verduras de temporada, carnes sabrosas de origen francés y pescado fresco, que luego se preparan en nuestra cocina abierta.

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FORMULAS DE MEDIODÍA – ENTRANTE/PLATO PRINCIPAL O PLATO/DESIERTO 24 €

Suplemento de rape +7 € y suplemento de solomillo de ternera +10 €

ENTRANTES

• Crema de calabaza potimarron con trocitos de castaña: 8,50 €

• Seis ostras de Bouzigues, vinagre con chalota y mantequilla: 10 €

• Escalope de foie gras con chutney de mango: 12 €

PLATOS PRINCIPALES

• Plato del día (solo al mediodía): 11,90 €

• Hamburguesa vegetariana: hamburguesa de soja, queso morbier, salsa Gazette, patata rallada, ensalada, batatas fritas y salsa de curry coco masala: 18,50 €

• Plato vegano estilo indio: verduras especiadas, coco tostado, buñuelos de verduras y naan: 19 €

• Hamburguesa Aubrac: carne picada de Aubrac, queso Brezain, panceta, salsa Gazette, cebollas confitadas, ensalada, batatas fritas y salsa de curry coco masala: 19,80 €

• Ñoquis y champiñones con crema de trufa: 22 €

• Pechugas de pollo marinadas (ajo, jengibre, comino, pimentón, masala), anacardos, tortita de verduras y arroz aromático: 22,50 €

• Medallón de rape, verduras asadas, crema de hierbas y lima: 26,50 €

• Solomillo de ternera estilo Rossini, salsa de Oporto: 32 €

POSTRES

• Ensalada de frutas: 7,50 €

• Café gourmet: 9 €

• Banoffee pie: crumble de speculoos, plátanos, caramelo salado, mascarpone: 8 €

• “Galet” de chocolate negro y almendras: 9 €

• Helados artesanales:
  1 bola 3,80 € – 2 bolas 7 € – 3 bolas 9,50 €
  (sabores: vainilla, chocolate, fruta de la pasión, pistacho, yogur, café, melocotón de viña, castaña con trocitos)

MENÚ INFANTIL: 14,5 €

• Hamburguesa de ternera picada / patatas fritas o pescado / patatas fritas

• Helado artesanal ecológico

• Sirope ecológico

 

TAPAS (solo por la noche a partir de las 18:30)

Fórmula 5 tapas a elegir: 35 €

• Patatas fritas, salsa curry mayo masala: 6 €

• Gyozas de verduras: 7 €

• Trío para untar: tzatziki, tapenade negra, guacamole: 7 €

• Filetes de pollo fritos, salsa cremosa cajún: 7,50 €

• Rillettes de dos salmones: 7,50 €

• Chorizos a la parrilla con Moscatel de Frontignan: 8 €

• Samosa de cordero: 8 €

• Camembert asado del chef: 8,50 €

• Tabla de embutidos: 8,50 €

• Tabla de quesos: 8,50 €

 

 

BUFÉ PARA GRUPOS – 26 € (Salado y Dulce)

Mínimo 20 personas – pedido 4 días antes

• Selección de quesos y embutidos

• Trío de cremas untables: crema de alcachofa con semillas de girasol, aceitunas verdes/ricotta/albahaca, crema de pimiento con feta

• Dos verrines del momento

• Mini hamburguesas de carne Charolais

• Patatas dulces fritas

• Verrines de pescado del día

• Verrines vegetarianas o veganas del momento

• Pasteles y surtido de macarons

• Frutas